Освіта:середняДосвід роботи:бажаноГрафік роботи:повний робочий день
Вимоги:
Повинен знати: технологічні процеси виробництва хлібобулочних виробів; параметри температурного та парового режимів випікання; способи розкладання виробів на поді, листах; методи визначення готовності тістових заготовок до випікання та якості готової продукції;...