Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
- Робота в Україні
- →
- Резюме
- →
- Резюме в Києві
- →
- Резюме Администратор ресторана в Києві
- →
Администратор ресторана
Дане резюме вже не актуально.Воно було збережено на сайті і поміщено в архів резюме в ознайомлювальних цілях.
Знайти схожі резюме Администратор ресторана
Заблоковано
6 000 грн.
22 січня 2017 Місто: Київ Вік:33 роки
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: •Знание ресторанного бизнеса
•Умение общаться с гостями
•Опыт работы в сфере управления людьми
•Уверенный пользователь ПК
Личностные качества:
Активность, стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в команде и индивидуально, порядочность, умение работать на результат.
Администратор
с 03.2011 по наст. время (1 год 8 месяцев)
Сеть ресторанов "Козырная карта" (Сфера обслуживания)
- организация и контроль работы персонала
- обучение и мотивация персонала
- встреча гостей, приём банкетов и заказов
- предотвращение и решение конфликтных ситуаций
- контроль взаимодействия кухни и зала
- подбор персонала
- создание в заведение атмосферы гостеприимства
- обеспечение чистоты и порядка
- формирование заявок д/поставщиков
- проведение инвентаризаций
- налаживание и поддержка обратной связи с целевой аудиторией для привлечения в компанию новых клиентов и сохранения уже существующей клиентской базы
Официант
с 04.2010 по 03.2011 (11 месяцев)
Сеть ресторанов "Козырная карта" (Сфера обслуживания)
- встреча гостей, создание в заведение атмосферы гостеприимства
- контроль за чистотой и порядком в гостевой зоне
- максимальное знание меню с целью консультирования, помощи в выборе гостей и высоких продаж ресторана
- обслуживание согласно установленным правилам сервиса
Старший бармен
с 04.2008 по 04.2010 (2 года)
Ресторан "Планета МТФ" (Сфера обслуживания)
- открытие бара
- составление барной карты
- обучение барменов
- работа с гостями на баре
- полная ответственность за барЗапорожский Институт Экономики и Информационных Технологий, Экономики и компьютерных сетей, ЗапорожьеСреднее специальное
с 09.2006 по 07.2008
Запорожский колледж экономики, Экономический, Запорожье