Адміністратор

Досвід роботи

Начальник зміни

з 03.2021 по нині (9 місяців)

ТОВ "Нововолинський м'ясокомбінат", Нововолинськ (Виробництво ковбасних

виробів)

Контроль процесу виробництва ковбасних виробів

організація ефективного виробничого процесу, планування та контроль;

виробництво продукції відповідної якості з дотриманням вимог технології

виробництва;

контроль якості продукції на всіх етапах технологічного процессу;

Завідувач лабораторією

з 07.2020 по 03.2021 (8 місяців)

ТОВ "Нововолинський м'ясокомбінат", Нововолинськ (Виробництво ковбасних

виробів та копченостей)

Контроль вхідної сировини, контроль якості продукції на всіх етапах етапах

виробництва та готової продукції

Ведення журналів з оцінки якості продукції, журналів лабораторії, відбір зразків для

зовнішнього моніторингу

Контроль підтримки санітарного стану виробничих приміщень, гігієни персоналу

Продавець

з 09.2019 по 03.2020 (6 місяців)

Буфет, Київ (Громадське харчування)

Контролер якості

з 05.2019 по 06.2019 (1 місяць)

ПрАТ Оболонь, Київ (Виробництво безалкогольних та слабоалкогольних напоїв)

Практика

Касир ТЗ

з 09.2018 по 04.2019 (7 місяців)

ТОВ ЕКО, Київ (Роздрібна торгівля)

Адміністратор

з 04.2018 по 09.2018 (5 місяців)

ФМ ГРУП, Київ (HoReCa)

Організація роботи ресторану швидкого харчування

Касир

з 12.2016 по 03.2018 (1 рік 3 місяці)

ФМ ГРУП, Київ (HoReCa)

виконання планових завдань з виробництва продукції;

організація ефективного використання технологічного обладнання;

організація та контроль роботи персоналу.

Освіта

Національний Університет "Чернігівський колегіум" імені

Т.Г. Шевченка

Початкова освіта, педагогіка, Чернігів

Вища, з 2019 по 2021 (1 рік 4 місяці)

Здобула рівень вищої освіти Магістр

Національний Університет Біоресурсів і

Природокористування України

Харчові технології та інженерія, Київ

Вища, з 2015 по 2019 (3 роки 10 місяців)

Здобула рівень вищої освіти Бакалавр

Додаткова освіта

Курс" Вимоги та правила виконання стандарту ISO 22000:2018 (HACCP)" (2020)

 Навички роботи з комп’ютером

Впевнений користувач Word, Excel. Знайома з програмою Profit та 1С

osvita.diia.gov.ua/digigramshare/YEdqgk0AQGgHEX_ynCQ_QgBZ3iD8dLHw

Знання мов

 Українська ─ вільно

 Російська ─ просунутий