Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту.
UARU
Вхід на сайт
Ваш надійний партнер в пошуку роботи та підборі персоналу
Менеджер
Заблоковано
Вік:37 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія
Додаткова інформація
Особисті якості, хобі, захоплення, навички: знание ресторанного бизнеса, начиная от официанта до менеджера, профессиональный уровень общения с гостями, навыки делового общения с партнерами и компаниями — заказчиками, уверенный пользователь ПК, навыки ведения деловой переписки, навыки менеджера по персоналу, профессиональный уровень проведения маркетинговых исследований.
Октябрь 2014 г. - январь 2015 г. - ночной клуб «Butterfly», г. Севастополь, должность — администратор.
Функциональные обязанности:
- контроль работы официантов (в подчинении 20 человек);
- организация работы заведения (взаимодействие всех подразделений);
- встреча и размещение гостей заведения;
- прием и заказ банкетов;
- подбор и обучение персонала;
- работа с приезжими гостями;
- ведение финансовой отчетности.
Январь 2015 — март 2015 гг. - лаунж — кафе «Mozart», г. Севастополь, должность — администратор.
Функциональные обязанности:
- контроль работы официантов (в подчинении 7 человек);
- организация работы заведения (взаимодействие всех подразделений);
- встреча и размещение гостей заведения;
- прием и заказ банкетов;
- подбор и обучение персонала;
- работа с приезжими гостями;
- ведение финансовой отчетности.
Март 2015 — настоящее время — кафе «Доброе», г. Севастополь, должность — менеджер, заместитель директора.
Функциональные обязанности:
- развитие и продвижение заведения;
- организация работы заведения, взаимодействие всех подразделений;
- подбор и обучение персонала;
- ведение документации;
- поиск и работа с партнерами;
- работа с полиграфией и рекламными компаниями;
- организация инструктажей и тренингов на предприятии;
- закупка оборудования и необходимого инвентаря.
Достижения:
- заведение с момента открытия считается лучшим семейным кафе в городе, выручка предприятия с момента открытия стабильно растет, при кафе открыли детскую игровую комнату, увеличив при этом посещаемость заведения.
С октября 2015 года активно участвую в благотворительных акциях, которые проводит благотворительный фонд «Навстречу Добру».2004 — 2010 гг. Национальный аэрокосмический университет им. Н. Е. Жуковского «ХАИ», г. Харьков, факультет экономики и менеджмента, диплом специалиста по маркетингу.
Підписатись на розсилку нових резюме: "Менеджер в Севастополі"
- Кухар • 35 000 грн.
Київ • - Музикант-віолончеліст в ресторан • 1 200 грн.
Київ • - Руководитель отдела продаж (Horeca) • 30 000 грн.
Дніпро • - Метрдотель • 60 000 грн.
Київ • - Повар в семью
Київ • - Інші резюме в рубриці:Ресторанний бізнес, кулінарія
- Інші резюме в регіоні:Севастополь