2-й розряд
Завдання та обов’язки. Веде технологічний процес освітлення глютенової води і виділення білка з крохмальної суспензії на флотаційних машинах. Регулює надходження суспензії на флотаційні машини, кількість і якість верхніх і нижніх сходів. Дотримується нормативних технологічних показників. Забезпечує взаємозв’язану роботу флотаційної станції з млиново-ситовим і сепараторним відділеннями. Відбирає проби, визначає концентрацію сухих речовин і температуру суспензії. Контролює процес флотації за результатами аналізів.
Повинен знати: технологію і режим флотації; принцип роботи та правила експлуатації флотаційних машин; правила відбору проб і проведення аналізів; вимоги до якості готової продукції.
Кваліфікаційні вимоги. Базова загальна середня освіта та мінімальна професійна підготовка на виробництві чи інструктаж. Без вимог до стажу роботи.