Зволожувальник тютюнової сировини

3-й розряд

Завдання та обов’язки. Веде технологічний процес зволожування тютюнової сировини на спеціальних майданчиках або в установках. Складає тютюнову суміш із ботанічних і товарних сортів тютюну згідно з чинними рецептурами. Готує соус відповідно до технологічної інструкції і розпилює його на тютюн. Розпилює на соусний тютюн ароматичні суміші в кількостях, передбачених технологічною інструкцією. Видаляє сторонні домішки і неякісну за зовнішнім виглядом сировину. Контролює рівномірне подавання тютюнової сировини на зволожування та її укладання.

Повинен знати: зовнішні показники ботанічних і товарних сортів тютюну, види дефектів на його листі; інструкцію з виготовлення соусу, ароматичної суміші та зволожування тютюну; правила користування устаткуванням і пристроями; правила і способи визначення вологості сировини органолептично.

Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.


4-й розряд

Завдання та обов’язки. Веде технологічний процес зволожування тютюну в тютюнозволожувальних установках усіх систем. Перевіряє відповідність сортності підвезеного тютюну даній тютюновій суміші. Сортує тюки тютюну за вологістю. Завантажує камери зволожувальних установок паками або пачками тютюну вручну або за допомогою візка. У разі потреби розкладає тютюн в ящики або касети. Керує процесом з пульту керування. Регулює процес зволожування відповідно до технологічної інструкції. Вивантажує тютюн з камери після зволожування. Транспортує і складає тютюн у визначеному місці. Регулює роботу, очищає і змащує зволожувальні установки. Збирає розсип і очищає тару. Знімає і прибирає мотузки з тюків. Розкриває тюки, щоб визначити необхідність зволожування. Веде журнал реєстрації зволоження партій тютюну. Керує робітниками, що обслуговують зволожувальні установки.

Повинен знати: нормативно-технічну документацію і технічну інструкцію на зволожування тютюнової сировини; маркування листяного тютюну; правила визначення органолептично вологості та складу листяного тютюну, який складає тютюнову суміш; правила завантаження тютюну на візки, у ящики або касети і в установки; ступінь зволожування тютюну; температурний режим процесу зволожування; конструкцію, технологічну схему і прилади зволожувальної установки; правила експлуатації зволожувальної установки.

Кваліфікаційні вимоги. Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією зволожувальника тютюнової сировини 3 розряду — не менше 1 року.