Ваш надійний помічник
Вимоги, побажання:
• Профільна освіта,
• Досвід роботи в торгівлі або в виробництві та переробці сировини від 2 років,
• Знання правил обліку та норм видачі продукції,
• Знання норми витрат сировини та напівфабрикатів,
• Знання термінів та правил зберігання сировини, продукції та напівфабрикатів,
• Робота з технологічними картами та рецептурами.
Обов'язки:
• Контроль прийому сировини,
• Контроль якості готової продукції та напівфабрикатів,
• Контроль процесу копчення,
• Контроль зберігання сировини та готової продукції,
• Ведення звітності,
• Інвентаризація виробництва,
• Контроль за дотриманням виробничої санітарії,
• Управління персоналом.
Умови:
•оптимальні
Підписатись на розсилку нових вакансій: "Начальник м`ясного та рибного цеху в Дніпрі"