ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ МАСЛОДЕЛА 3-ГО РАЗРЯДА
I. Общие положения
- Маслодел 3-го разряда непосредственно подчинен _______________.
- Маслодел 3-го разряда выполняет указания _______________.
- Маслодел 3-го разряда замещает _______________.
- Маслодела 3-го разряда замещает _______________.
- Маслодел назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
- Должен знать:
- устройство обслуживаемого оборудования;
- состав и свойства сливок и масла;
- технологию производства сливочного масла;
- требования, предъявляемые к качеству масла.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
II. Должностные обязанности
- Ведение процесса производства масла в маслоизготовителях периодического действия.
- Подготовка маслоизготовителя к наполнению.
- Наполнение маслоизготовителя сливками, наблюдение за их сбиванием, слив пахты.
- Промывка при необходимости масляного зерна.
- Обработка масляного зерна, регулирование температурного режима обработки.
- Расчет количества недостающей влаги, нормализация масла по влаге, дальнейшая обработка до готовности.
- Выемка масла из маслоизготовителя с помощью специальных приспособлений или вручную.
- Заполнение ящиков маслом, выравнивание поверхности масла.
- Взвешивание заполненных ящиков.
- Транспортировка ящиков с маслом в камеру.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
III. Права
Маслодел имеет право:
- давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
- контролировать выполнение заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
- запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
- взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
- знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
- предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
- выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
- докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
IV. Ответственность
Маслодел несет ответственность за:
- За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
- За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
- За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
|
