администратор ресторана
«Первая Чайхана» (Ресторан ), Харків
05.2019 − По теперішній час (5 років 6 місяців)
- Контроль рабочего процесса
- Мотивация сотрудников,
- Составление графиков роботы,отчёты,инвентаризация.
- Организация и проведение банкетов.
- Решение конфликтных ситуаций.
- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей ресторана.
Є рекомендації з даного місця роботи
администратор ресторана
«Наш компот» (Завлекательно-ресторанный комплекс ), Харків
06.2018 − 04.2019 (10 місяців)
Официант
Якитория (Ресторан ), Харків
04.2016 − 05.2018 (2 роки )
- Знание стандартов обслуживания.
- Знание R-keeper.
- Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений.
- Умение работать при большой загруженности зала
- Консультация гостей по особенностям блюд и напитков.