UARU
Ваш акаунт не активовано. Перевірте пошту. 
  1. Робота в Україні
  2. Резюме
  3. Резюме в Херсоні
  4. Резюме Администратор, Старший бариста в
  5. Администратор, Старший бариста
Запропонувати вакансію
Резюме Администратор, Старший бариста
Морозова Оксана

Администратор, Старший бариста

Заблоковано
10 000 грн.
 16 грудня 2020  Місто: Херсон
Вік:37 років
Режим роботи:повний робочий день
Рубрики: Ресторанний бізнес, кулінарія; Керівництво
 Перебуваю в шлюбі  Є діти 
або зареєструйтеся на сайті як роботодавець, щоб бачити контактну інформацію.

Опис

Трудовой стаж.

10.11.2015 принята на должность бариста.

01.02.2018 повышена до должности администратор.

30.11.2020 уволена по соглашению сторон.

Представления себя.

Высокомотивированный и сосредоточенный бариста с более чем 5-летним стажем работы в сфере общественного питания/напитков, особенно в условиях кафе. Опытный специалист по обслуживанию клиентов, профессионально применяю знания как в кофейной индустрии, так и в сфере обслуживания клиентов в целях успешного управления кафе и приготовления качественных эспрессо и капучино. Я привыкла придерживаться стандартов компании и относиться ко всем клиентам с добротой и гостеприимством. Легко адаптирующийся командный игрок со страстью к хорошему кофе и довольным клиентам.

  • Предугадывала потребности клиента и всегда знала, что необходимо заведению, постоянно оценивая обстановку.
  • Поддерживала рабочее место в безопасном, чистом и профессиональном состоянии и опрятный внешний вид на протяжении всего времени.
  • Принимала заказы клиентов, готовила напитки, подавала продукты питания, убирала столы и пополняла бар для максимальной эффективности.
  • Помогала клиентам с любыми проблемами, которые могли возникнуть, от недочетов кофе до диетических ограничений.

Основные достижения

  • Достигнут 100%-ый показатель посещаемости в течение всего рабочего времени.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ

  • Отличные навыки обслуживания клиентов
  • Практика обеспечения безопасности пищевых продуктов
  • Коммуникабельность
  • Дружелюбный и позитивный настрой
  • Способность к многозадачности
  • Умение своевременно подать заказ
  • Определение качества кофейных зерен
  • Контроль расхода товара

НЕОБХОДИМЫЕ НАВЫКИ

1. Обслуживание клиентов.

2. Кипячение молока.

3. Правильное хранение пищевых продуктов.

4. Помол кофейных зерен.

5. Использование кофемашины и прижатие кофейного помола.

6. Заваривание кофе и его обжарка.

7. Заваривание кофе вручную и автоматически.

8. Скорость и эффективность работы.

9. Работа с деньгами.

10. Способность хорошо работать под давлением.

11. Сочетание продуктов питания и напитков.

12. Дружелюбие и такт.

13. Контроль товаров.

14. Организация времени и пространства.

15. Сотрудничество и командная работа.

Навыки администратора

1.Ведение документации и кассового учета.

2.Опыт работы с компьютером.

3.Инкасация.

4.Инвентаризация.

5. Найм,отбор,обучение,мативация и контроль работы персонала.

Причина скарги *

Опишіть коротко суть скарги *

Часто шукають

↑ Вгору