Головний технолог
ТОВ МК ЯГЛЄВЄЦ (М'ясоперобна промисловість ), Рівне (Львівська обл.)
03.2023 − 08.2024 (1 рік 5 місяців)
- Запуск виробництва з нуля до обсягу 100 тонн/місяць продукції.
- Координація всіх аспектів розвитку підприємства.
- Управління виробничими процесами, контроль за впровадженням нових технологій.
Головний технолог м'ясної промисловості
ТОВ "Інус -ЛТД (М'ясоперобна промисловість ), Рівне (Львівська обл.)
02.2001 − 03.2023 (22 роки )
- Успішна розробка та впровадження унікальних технічних умов (ТУ) для варених та напівкопчених ковбас.
- Організація роботи за схемою Private Label для декількох клієнтів.
- Розробка фірмового бренду, участь у ребрендингу та маркетингових ініціативах.
- Впровадження системи НАССР на підприємстві, сертифікований внутрішній аудитор (2018).
- Підвищення продуктивності завдяки інтеграції нових технологій та методів виробництва.