Професійне резюме, в якому вказані: ел.пошта, телефон, зарплатня, досвід роботи, освіта та інша важлива інформаціяШеф повар

приготовление диетических, вегетарианских и постных блюд, детское меню, хорошее знание европейской кухни, канонов и принципов кухни востока. Концептуальное видение кухни, расчет и постановка быстрых механизмов взаимодействия всех производственных процессов на предприятии, организация слаженной работы подразделений кухни и зала, разработка и внедрение меню, технологических и калькуляционных карт, психологические тренинги персонала (работа персонала в зале, общение с посетителями). Организация и проведение презентаций, знание п\к, организация кейтеринговых мероприятий

Принимал участие в кулинарных конкурсах, несколько раз занимал первые места.

Проводил мастер-классы на выставках ресторанного профиля