Аккаунт не активирован. Проверьте почту . 
  1. Работа в Украине
  2. Публикации о работе

Создана "умная" упаковка для продуктов

15 января 2013 34429
Испанские ученые разработали умную упаковку для продуктов. В ней продукты хранятся дольше и остаются свежими даже после распаковки. Опытным путем это уже было доказано на сырах и печенье. В состав материала, из которого изготавливают "умную" упаковку, входят натуральные компоненты, в частности пектин и хитозан. Ученые заявляют: их изобретение позволит отказаться от добавления в пищу опасных консервантов и продлит жизнь пищи.

«Мы разработали несколько видов "умной" упаковки. В одном варианте - активные вещества добавляют к упаковочному материалу - пластику или бумаге. В противном, предусмотрен отдельный слой, который можно накладывать прямо на продукт» - заявила изобретательница, Елена Диаз де Аподака

Исследовательница уверена: их изобретение позволит побороть еще одну мировую проблему - уменьшить количество пищевых отходов. Согласно подсчетам британских ученых, ежегодно на планете на свалку попадает более двух миллиардов тонн пригодной пищи. А все из-за чрезмерного количества продуктов, которые покупают люди, и неумения их хранить.

Читайте также:
«Изобретена экологическая упаковка для продуктов»
«В одном из городов США запретили небольшие пластиковые бутылки»
«Швеция испытывает острую нехватку мусора»


Читайте также
↑ Наверх