Индекс цен: дорожают бананы и масло

На этой неделе цены на продукы притормозили свой рост, который начался в 20-х числах ноября. Тогда наша потребительская корзинка, цены на продукты в которой мы отслеживаем в одном и том же супермаркете, подорожала на 5 грн. На этой же неделе она подешевела практически на 3 грн.

Произошло это благодаря тому, что в цене понизилось молоко: теперь оно стоит не 7,81 грн/л, а 6,92 грн/л (в «корзинке» мы указываем общую сумму за 4 л). Но, к сожалению, цены снизились только у одной торговой марки. Все остальные производители заморозили их на ноябрьском уровне. «То, что один из них резко снизил цену, может говорить о том, что у него сильно упали продажи, — объясняет Инна Ильенко, эксперт по молочным рынкам Украинского клуба аграрного бизнеса. — Но не думаю, что в декабре снижение цен на молоко станет тенденцией. Мой прогноз — в декабре молочные продукты будут стоить, как и в ноябре».

С этим согласен и Николай Верницкий, директор консалтинговой компании «ПроАгро». «Действительно, продажи из-за поднявшихся цен упали. Но производители не будут снижать цены, потому что дорожает сырье, ведь корма для коров сейчас стоят больше. Да и в Россию вывозится много наших сыров».

К сожалению, не обошлось на этой неделе и без подорожавших продуктов. Так, с 10,23 грн до 10,59 грн выросла цена на бананы. По словам Натальи Колесниковой, директора ЗАО «Украинская фруктово-овощная компания», это ежегодная тенденция, связанная с уменьшением количества отечественных фруктов (апельсины не дорожают благодаря подоспевшему урожаю из Турции). «А ближе к Новому году за бананы будем платить по 12—13,5 грн за кг», — прогнозирует эксперт. Подорожание же растительного масла на 30 коп. Николай Верницкий объясняет ростом мировых цен. «Но больше в декабре оно не должно расти в цене», — считает эксперт.

ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.